Résultat1 cup ≈ 120 gValeur approximative • la densité et la méthode de mesure comptent.
Formule
grams = cups × 96 g/cup
Ce calcul part d’un poids approximatif par tasse et ne constitue pas une mesure de densité en laboratoire.
Méthode de mesure
Approximate value. Actual weight can vary with brand, packing, moisture, particle size, and measurement method.
En pâtisserie, peser directement l’ingrédient est souvent plus reproductible.
